POMODORI JOLLY
POMODORI JOLLY di Michela
Questi pomodori io li adoro..mi risolvono antipasto, contorno, primo, tutto.
Prendete i pomodori, io uso i san Marzano, perchè sull'orto ci son quelli...ma van bene anche i costoluti o i ciliegini o quello che avete.
Io li lavo per bene li taglio a metà o a fettine.
Li cospargo con erbe a piacere, origano maggiorana, timo o erbe di provenza sale pepe e li passo in microonde al massimo per 12' -15' circa.
A piacere un filo di olio extravergine crudo sopra.
Così sono un ottimo contorno, altrimenti con un po' di grana, ci condisco la pasta.
O ancora il riso bollito con un po' di mozzarella...insomma son proprio fantastici.
Commenti
Mandi
Vista la produzione generosa dell'orto li farò
Un abbraccio
Germana
Tutto bene?
Ti sei riposata?
un abbraccio
ciao
Finalmente oggi cucino solo per 2. E ti dirò che ho fatto i tuoi Pomodori Jolly
Ottimiiiiiii!!!
ciao e a presto
Germana
Altrimenti si lavora sempre.
@ladiko:grazie ciao buona settimana.