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CANNELLONI DEL CAVOLO

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eheheh Allora questa ricetta è nata da un racconto di mia mamma su un programma visto in tv, spero di dire giusto dicendo che è di James Olivier e spero anche che mi siano stati riferiti tutti gli ingredienti.. comunque trattasi di ingredienti approssimativi, trattandosi di mia mamma. Non che mia mamma sia approssimativa ma quando mi spiega una ricetta i ''vai a occhio'' si moltiplicano ed io per le dosi devo necessariamente fare ad occhio..per cui non so quanto mi sia discostata o avvicinata all'originale.Io vi scrivo come ho fatto io e vi dico che nonostante l'originalità dell'esecuzione e degli accostamenti è riuscito un piatto leggero e molto molto gradevole. CANNELLONI AL CAVOLFIORE Ingredienti 1 confezione di sfogliavelo 1 cavolfiore 250 gr ricotta olio extra vergine di oliva aglio 1 spicchietto sale pepe origano curry passata di pomodoro--ca 350 ml-- poco aceto-diciamo una tazzina da caffè 1 confezione di panna fresca --io ho u