FAGOTTINI DI PROSCIUTTO E FORMAGGIO



Come si vede questa era l'altra mezzaluna che incorniciava il centrotavola




Una sciocchezza scenografica...copiata da una rivista che ho in casa, Subito pronto


Ho preso una sottiletta- senza grassi idrogenati, conservanti, coloranti, ci ho messo sopra una fettina di prosciutto cotto, ho avvolto in 3 a fagottino ( si potevano fare anche piu' piccoli volendo ma mi pareva una misura giusta così) e li ho girati, ci ho messo una listarella di peperone in agrodolce sgocciolati ed asciugati, si potevano usare gialli e rossi ma io avevo solo quelli rossi ed ho chiuso a fagottino con un filo di erba cipollina scottata in acqua bollente per 1'.


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