VENEZIA

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PALAZZO DUCALE

lunedì 25 febbraio 2008

CONTORNI PER PRANZO



Ho preparato i carciofi della mamma, la ricetta l'ho già messa qui nel blog...ed il radicchio.

Il radicchio l'ho tagliato come per grigliarlo e l'ho cotto su poco olio rovente, scottandolo qualche min per farlo appassire.

Fuori dal fuoco ho aggiunto aceto balsamico.

Sale e pepe a piacere dei commensali

Niente foto...spiacente.

0 granelli di pepe:

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