BASTONCINI DI SFOGLIA E SEMI DI PAPAVERO

Con la sfoglia avanzata degli stuzzichini con renetta e speck, ho fatto semplicemente dei lunghi bastoncini, metà li ho pennellati di acqua e passati nei semi di papaveri, li ho attorcigliati e li ho messi in forno a 200° per 10'.

Non so come erano se li son mangiati tutti prima che li potessi assaggiare. Deduco buoni

Commenti

Posta un commento

Post popolari in questo blog

COSA E' UN BABY SHOWER ?

Immagine
Oggi inauguriamo la rubrica delle usanze tradizioni... e partiamo dal BABY SHOWER. cosa è esattamente un baby shower? Shower significa doccia in inglese ma anche party in onore di.. in questo caso del bebè in arrivo. Questa usanza praticamente sconosciuta in Italia o quasi, è quella festa che si fa di solito nei paesi anglosassoni per accogliere il nuovo venuto. In genere si fa quando la futura mamma arriva alla fine della gestazione, diciamo dal 7 mese in poi e viene usato per darle tutto quello che può essere utile nei primi mesi di vita del bambino. E' molto simpatica per esempio l'idea della diaper cake, http:// pepepeperoncino.blogspot.it /search/label/ DIAPER%20CAKE ossia una torta o meglio dire una pila di pannolini a mo di torta o culla o altri oggetti riempita con tantissimi regalini utili al bimbo, dalle tutine, ai pupazzetti, allo shampoo. Il baby shower viene organizzato generalmente, dalle amiche della futura mamma e si svolge in locali o a casa di una qualche ...
Continua a leggere

CANNELLONI DEL CAVOLO

Immagine
eheheh Allora questa ricetta è nata da un racconto di mia mamma su un programma visto in tv, spero di dire giusto dicendo che è di James Olivier e spero anche che mi siano stati riferiti tutti gli ingredienti.. comunque trattasi di ingredienti approssimativi, trattandosi di mia mamma. Non che mia mamma sia approssimativa ma quando mi spiega una ricetta i ''vai a occhio'' si moltiplicano ed io per le dosi devo necessariamente fare ad occhio..per cui non so quanto mi sia discostata o avvicinata all'originale.Io vi scrivo come ho fatto io e vi dico che nonostante l'originalità dell'esecuzione e degli accostamenti è riuscito un piatto leggero e molto molto gradevole. CANNELLONI AL CAVOLFIORE Ingredienti 1 confezione di sfogliavelo 1 cavolfiore 250 gr ricotta olio extra vergine di oliva aglio 1 spicchietto sale pepe origano curry passata di pomodoro--ca 350 ml-- poco aceto-diciamo una tazzina da caffè 1 confezione di panna fresca --io ho u...
Continua a leggere

CASARECCE CON FUNGHI TONNO YOGURT E POMODORO

Immagine
Io non sono una cuoca. Non sono nemmeno brava a cucinare in realtà...faccio solo dei gran pasticci. Vengo da una famiglia di ottime cuoche sperimentatrici-evidentemente con me saltiamo la generazione--ogni tanto produco qualcosa di decente...ma a me non sembra niente di originale. Forse sono in fase depressiva preinfluenzale... In ogni caso questa pasta inventata li per lì mi è piaciuta. Ovvio si può sostituire lo yogurt con la panna da cucina..ma prima di tutto è più grassa..secondo non mi piace la panna che c'è al super e non ho la centrale del latte vicina che venda la panna fresca. Quindi ho scelto lo yogurt greco magro. L'ho trovato talmente buono, che assomiglia ad un formaggio più che ad uno yogurt. Lo metto ovunque praticamente. Bando alle ciance. Vi metto come ho pasticciato. Qui le dosi sono per 2 dall'appettito abbondante. Noi siamo 2+2 piccoletti. Però secondo me il condimento va bene anche per 300 gr di pasta con le dosi che ho indicato..poi fate voi secondo i ...
Continua a leggere