VENEZIA

VENEZIA
PALAZZO DUCALE

venerdì 28 novembre 2008

PENNE AL CAVOLFIORE


Un altro piatto di casa..senza alcuna pretesa.
Però stranamente questa volta anche i bimbi lo hanno mangiato..che sia merito del colore?
Ho semplicemente lessato un piccolo cavolfiore a cimette, in acqua bollente salata..dopo circa 10' ho aggiunto le pennette cotte al dente.
E le ho scolate insieme.
A parte ho preparato una besciamella con
500 ml di latte 50 gr farina ed una noce di burro, insaporita con noce moscata sale pepe ed una bustina di zafferano.
Ho diviso in due tegliette..così ho avuto i primi pronti per due giorni..qua bisogna arrangiarsi altrimenti non si mangia.
Al momento di servire ho gratinato in forno con grana abbondante.

21 granelli di pepe:

Micaela

che buona la pasta fatta così!!! la proverò proprio oggi a pranzo!!! ottimo anche il dolce biscotto! sei sempre un vulcano di idee!!! un bacione e buon week!

"Ladiko"

Buono il cavolfiore con la besciamella, che fame!

manu e silvia

Ma scherzi...michela togli dalla testa di chiudere il blog!! Qui nessuno è un grande chef e le tue ricette ci piacciono proprio perchè sono semplici!! ogni giorno ce n'è una per cui diciamo: "ecco a questo non avevamo pensato"! Hai grandissima fantasia e sei anche brava....dovresti vedere i nostri dolci come riescono..quelli si che sono pasticci!!
Su avanti, qui nessuno giudica, e chi lo fa..bè è un gran cafone!!!
Quindi non vogliamo più sentire questi discorsi..se ti piace cucinare fallo e continua a mostrarci le tue riccette...siamo in trepida attesa!!
Il dolce sembra venuto molto buono e ancha la pasta...prima o poi dobbiamo provare anche noi il cavolfiore come condimento!!
bacioni

Claudia

Ammazza che bontà.. te credo che i tuoi bimbi se la son mangiata!!! baci baci

Onde99

Mia cara, non dirlo nemmeno per scherzo che vuoi chiudere il blog, a me piace un sacco, proponi sempre delle cose sane e gustose. Quanto a chi ha solo astio da vomitare, fidati sta messo molto ma molto male... abbi pena di loro e basta

Lo

wow queste mi ispirano tantissimo....e pure la torta qui sotto che si vede he ci hai lavorato tanto e per il resto....ma tu dai retta ad un anonimo???
l'anonimo non esiste...
un bacio

michela

@Micaela:grazie carissima anche a te
@Ladiko:si io non amo molto la besciamella ma qui mi hanno detto che è il piatto più buono che abbiano mai mangiato
@manu e silvia:Ragazze..un abbraccio collettivo!!!
@Claudia:grazie ..non solo i bimbi...
@onde99:effettivamente l'astio come l'invidia fa più male a chi lo prova che a chi lo subisce
@lo:hai ragione anche te...ho perso tempo anche io..è che mi son venuti i diavolini sulle mani

Lo

p.s. se chiudi il blog ti spiezzo le ditina okkkkkkeiiiiiiiiiii????
ribacio

Roxy

Mi è capitato di mangiare il calvolfiore con la besciamella ed è buonisimo, l'aggiunta della pasta lo rende ancora più stuzzicante! baci

michela

@lo:questo tuo risvolto violento..non lo conoscevo!!
eheheh!
okkkkkkkkkkkkkkei terrò presente!!
@roxy:Grazie carissima.
ciao

MANUELA

La faccio anche io la pasta con i cavolfiori, ma non ho mai pensato di metterci la besciamella e gratinarli in forno...
Magari anche il mio terremoto gradirebbe!!
Non resta che provare
Un abbraccio

dolci a ...gogo!!!

buonnnnnnnnnnnnnnnnnnoooooooooooo!!altro che piatto semplice e uno dei miei piatti preferiti!!bacioni imma

michela

@MANUELA:bah l'unica è provare..io ero convinta non l'avrebbero mangiata ed invece l'han divorata
@dolci a gogo:grazie cara ciao

Ross

Ottime queste penne! Chissà quanto son buone!

Gunther

mi piace molto metetre insieme pasta e verdura

Camomilla

Eh sì bisogna organizzarsi... io lo so bene e spesso mi trovo a preparare primi più abbondanti così sono a posto anche per i giorni a venire... comunque questa pasta è davvero invitante!
Bacioni e buon fine settimana!

unika

Eleonora...del blog "La cucina di Anicestellato"...ha proposto una raccolta a mio avviso bellissima...una raccolta buffet....ti lascio il link
http://lacucinadianicestellato.blogspot.com/2008/11/blog-post_28.html
spero tanto che parteciperai a rendere bella ricca questa raccolta:-)un bacio
Annamaria
le tue pennette al cavolfiore sono fantastiche

manu

che buone!!! solo che a casa mia la mangio solo io uffa!!! un bacio buon w.e.

NUVOLETTA

wow che pastina che hai fatto brava!

sally

curioso questo piatto, non avevo mai pensato a questi abbinamenti, m'ispira ciao sally

michela

@Ross:l'importante per me è che l'abbiano mangiata i bimbi
@Gunther:anche io!!
@camomilla:mi servirebbe oggi che sto di un male...
@unika:grazie anche per il link..poi passo
@manu: anche qui di solito..non so stavolta che gli ha preso
@nuvoletta:grazie
@sally:grazie anche a te

PEPE & PEPERONCINO   © 2008. Template Recipes by Emporium Digital

TOP