VENEZIA

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PALAZZO DUCALE

martedì 11 novembre 2008

PASTA PICCANTE CON ZUCCA E PATATE

Altro esperimento per i due piccoletti.
Avevo pensato che poichè mangiano le patatine e l'asiago..magari qualche intruso...niente!!!
Ed andiamo avanti ancora...
Non è propriamente leggera..almeno io le cose fritte non è che le digerisca proprio tanto..comunque è gustosa appetitosa e velocissima.
Con pochi ingredienti per giunta.
PENNE PICCANTI CON ZUCCA E PATATE CI OTT 04

320 gr penne integrali
300 gr polpa di zucca
150 gr patate
50 gr asiago mezzano
aglio
peperoncino
olio evo
sale
timo
Preparazione:
Riducete a dadini patate e zucca.
Scaldate 4 cuk di olio con aglio e peperoncino, rosolatevi i dadini, profumate con timo.
Cuocete la pasta,condite con i dadini di zucca e patate e l'asiago a dadini.

3 granelli di pepe:

manu e silvia

Ne posti talmente tante così insiem ceh rischiamo di perderci qualcosa..tipo questa, e sarebbe stato un vero peccato!!
buonissima!!

michela

@manu e silvia:lo so scusate..ma se rallento le perdo per strada...a volte sperimento senza scriverle.

ELel

Che abbinamento interessante, assolutamente da provare! Brava!!

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