FARFALLE SAPORITE

Ormai chi passa di qua ogni tanto sa che ho la mania di inventarmi le pastine con quello che ho in casa.
Questa è una di quelle



FARFALLE RAPIDE SAPORITE

Praticamente mentre mettete a bollire l'acqua per la pasta, a parte rosolate in poco olio extravergine di oliva, uno spicchio d'aglio intero -che toglierete quasi subito- mezzo peperoncino.
A parte preparate un trito abbondante di erbe miste -io ho usato maggiorana, origano, erba cipollina e prezzemolo freschi-
Quando la pasta è cotta conditela con l'olio filtrato, quartirolo a dadini e le erbe.
Mescolate e servite.
E' buona fredda o calda.




Commenti

Mestolo e Paiolo ha detto…
Buine queste farfalle. Ciao e buon week end
16 maggio 2008 alle ore 18:36
Michela cake designer ha detto…
@Stefano:
ciao buon week end anche a te!
17 maggio 2008 alle ore 09:42
Antro Alchimista ha detto…
Preparazione ottima e veloce !
Baci Laura
18 maggio 2008 alle ore 19:43
Michela cake designer ha detto…
@Laura:sai che c'ho la fissa di far ste cose veloci veloci..ormai mi conosci no?
18 maggio 2008 alle ore 21:16
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