Diario di sperimentazioni gastronomiche di una cuoca per caso.
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Cristina questa volta mi ha fatto due premi al prezzo di uno!!! Intanto la ringrazio tantissimo..ed ora passo anche io a fare le mie nomination. La mia cara amica Maurina La simpatica Onde99 La dolce Laura L'altra dolcissima Imma
@Claudia:ma grazie! @Maurina:brava. Abbraccio forte! ciao @Mary:grazie carissima. @Onde99:va tranquilla..io faccio veloce perchè altrimenti chi riesce poi a farlo? @dolci a gogo:Imma grazie a te! ciao @Pamy:grazie @Manu e Silvia:non fidatevi troppo..eheheh! Andate su quello che pensate possa piacervi. Io faccio così valuto se mi piacciono gli ingredienti e poi semmai produco. @Idolci di laura:ti sei annotata qualche ricettina? E' un onore per me. ciao @Micaela:grazie carissima e buona settimana anche a te. @Roberta:grazie mille !!
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Oggi inauguriamo la rubrica delle usanze tradizioni... e partiamo dal BABY SHOWER. cosa è esattamente un baby shower? Shower significa doccia in inglese ma anche party in onore di.. in questo caso del bebè in arrivo. Questa usanza praticamente sconosciuta in Italia o quasi, è quella festa che si fa di solito nei paesi anglosassoni per accogliere il nuovo venuto. In genere si fa quando la futura mamma arriva alla fine della gestazione, diciamo dal 7 mese in poi e viene usato per darle tutto quello che può essere utile nei primi mesi di vita del bambino. E' molto simpatica per esempio l'idea della diaper cake, http:// pepepeperoncino.blogspot.it /search/label/ DIAPER%20CAKE ossia una torta o meglio dire una pila di pannolini a mo di torta o culla o altri oggetti riempita con tantissimi regalini utili al bimbo, dalle tutine, ai pupazzetti, allo shampoo. Il baby shower viene organizzato generalmente, dalle amiche della futura mamma e si svolge in locali o a casa di una qualche ...
eheheh Allora questa ricetta è nata da un racconto di mia mamma su un programma visto in tv, spero di dire giusto dicendo che è di James Olivier e spero anche che mi siano stati riferiti tutti gli ingredienti.. comunque trattasi di ingredienti approssimativi, trattandosi di mia mamma. Non che mia mamma sia approssimativa ma quando mi spiega una ricetta i ''vai a occhio'' si moltiplicano ed io per le dosi devo necessariamente fare ad occhio..per cui non so quanto mi sia discostata o avvicinata all'originale.Io vi scrivo come ho fatto io e vi dico che nonostante l'originalità dell'esecuzione e degli accostamenti è riuscito un piatto leggero e molto molto gradevole. CANNELLONI AL CAVOLFIORE Ingredienti 1 confezione di sfogliavelo 1 cavolfiore 250 gr ricotta olio extra vergine di oliva aglio 1 spicchietto sale pepe origano curry passata di pomodoro--ca 350 ml-- poco aceto-diciamo una tazzina da caffè 1 confezione di panna fresca --io ho u...
Commenti
Oggi la connessione internet e' un po' ballerina, pertanto ritiro finche' riesco a farlo. Un abbraccio!
per il risotto: di te possiamo fidarci...già lo sappiamo!!
bacioni
@Maurina:brava.
Abbraccio forte!
ciao
@Mary:grazie carissima.
@Onde99:va tranquilla..io faccio veloce perchè altrimenti chi riesce poi a farlo?
@dolci a gogo:Imma grazie a te!
ciao
@Pamy:grazie
@Manu e Silvia:non fidatevi troppo..eheheh!
Andate su quello che pensate possa piacervi.
Io faccio così valuto se mi piacciono gli ingredienti e poi semmai produco.
@Idolci di laura:ti sei annotata qualche ricettina?
E' un onore per me.
ciao
@Micaela:grazie carissima e buona settimana anche a te.
@Roberta:grazie mille !!