Diario di sperimentazioni gastronomiche di una cuoca per caso.
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Cristina questa volta mi ha fatto due premi al prezzo di uno!!! Intanto la ringrazio tantissimo..ed ora passo anche io a fare le mie nomination. La mia cara amica Maurina La simpatica Onde99 La dolce Laura L'altra dolcissima Imma
@Claudia:ma grazie! @Maurina:brava. Abbraccio forte! ciao @Mary:grazie carissima. @Onde99:va tranquilla..io faccio veloce perchè altrimenti chi riesce poi a farlo? @dolci a gogo:Imma grazie a te! ciao @Pamy:grazie @Manu e Silvia:non fidatevi troppo..eheheh! Andate su quello che pensate possa piacervi. Io faccio così valuto se mi piacciono gli ingredienti e poi semmai produco. @Idolci di laura:ti sei annotata qualche ricettina? E' un onore per me. ciao @Micaela:grazie carissima e buona settimana anche a te. @Roberta:grazie mille !!
Gooooooooooooooooooood morning Gente!!!!! Eccomi qui bella pimpante di lunedì dopo un week end...da brivido! E non solo perchè c'era Halloween. Cominciamo con venerdì 31 ottobre..qui pioveva anzi diluviava. Ovviamente punta massima di piovosità, 8.30 e 11.45 e 13.00 cioè gli orari di uscita ed entrata dei bimbi. Mi è saltata la luce 3 volte..non capivo più che ora fosse...un caos. Sono arrivata in ritardo da entrambi i bambini. Poichè pioveva a dirotto stavano già riportando dentro Leonardo..non è che son proprio arrivata due ore dopo eh? al massimo 2 minuti..solo che c'era la fiumana di gente che usciva tutti con ombrelli bimbi e non riuscivo a passare tirando la mia piccola per andarlo a prendere. Quindi quando sono arrivata quasi scoppiava a piangere..mi son sentita un mostro. Inoltre la maestra ha pensato bene di giustificarmi dicendo a mio figlio: vedi le mamme quando hanno 50.000 figli non ne perdono uno, quando ne hanno solo 2 se li dimenticano in giro. Ora dico io? Andi...
E questo è un piatto saporito molto...a noi adulti è piaciuto molto. Ai bimbi..al 50%. Nel senso che alla piccola si, al piccolo no..ma non è una novità. MEZZE PENNE CON BROCCOLETTI E TONNO Dal data base de la Cucina Italiana caserecce g 350 - IO MEZZE PENNE-- broccoletti mondati g 350 - tonno sott'olio g 150 scalogno g 50 --io cipolla- finocchietto --no- peperoncino timo olio extravergine d'oliva sale Preparazione Lessate i broccoletti molto al dente in abbondante acqua non salata; scolateli con il mestolo forato, salate l'acqua e cuocetevi la pasta. Intanto soffriggete i broccoletti con olio e scalogno tritato, unite poi il tonno, peperoncino, timo e finocchietto tritati, sale, 2 mestoli di acqua della pasta e fate cuocere per 10'. Scolate le caserecce al dente, poi mettetele di nuovo nella pentola di cottura calda, conditele col sugo e saltatele per farle insaporire. VINO: Vino rosato, leggero di corpo, fresco di acidità: Squinzano rosato, Vesuvio rosato, Lagrein r...
Oggi inauguriamo la rubrica delle usanze tradizioni... e partiamo dal BABY SHOWER. cosa è esattamente un baby shower? Shower significa doccia in inglese ma anche party in onore di.. in questo caso del bebè in arrivo. Questa usanza praticamente sconosciuta in Italia o quasi, è quella festa che si fa di solito nei paesi anglosassoni per accogliere il nuovo venuto. In genere si fa quando la futura mamma arriva alla fine della gestazione, diciamo dal 7 mese in poi e viene usato per darle tutto quello che può essere utile nei primi mesi di vita del bambino. E' molto simpatica per esempio l'idea della diaper cake, http:// pepepeperoncino.blogspot.it /search/label/ DIAPER%20CAKE ossia una torta o meglio dire una pila di pannolini a mo di torta o culla o altri oggetti riempita con tantissimi regalini utili al bimbo, dalle tutine, ai pupazzetti, allo shampoo. Il baby shower viene organizzato generalmente, dalle amiche della futura mamma e si svolge in locali o a casa di una qualche ...
Commenti
Oggi la connessione internet e' un po' ballerina, pertanto ritiro finche' riesco a farlo. Un abbraccio!
per il risotto: di te possiamo fidarci...già lo sappiamo!!
bacioni
@Maurina:brava.
Abbraccio forte!
ciao
@Mary:grazie carissima.
@Onde99:va tranquilla..io faccio veloce perchè altrimenti chi riesce poi a farlo?
@dolci a gogo:Imma grazie a te!
ciao
@Pamy:grazie
@Manu e Silvia:non fidatevi troppo..eheheh!
Andate su quello che pensate possa piacervi.
Io faccio così valuto se mi piacciono gli ingredienti e poi semmai produco.
@Idolci di laura:ti sei annotata qualche ricettina?
E' un onore per me.
ciao
@Micaela:grazie carissima e buona settimana anche a te.
@Roberta:grazie mille !!