PASTA CON PEPERONI E GORGONZOLA
Se non son gli ultimi peperoni della stagione..poco ci manca.Allora questa volta invece di bruciacchiarli vista la fretta che mi attanaglia ed il poco tempo che ho..li ho messi in padella con una mezza cipollina ben puliti dei filamenti e dei semi.
Ho portato a cottura con dell'acqua...sarebbe meglio metterli a fuoco basso coperti..ma appunto la fretta, salato e poi ho messo un po' di gorgonzola.
Frullato tutto e voilà un sugo veloce e gustoso.
Commenti
Oggi a pranzo da te?
Baci
Amo i peperoni,e per il momento li devo mangiare crudi e sconditi.
Il gorgonzola l'ho mangiato con gli occhi nel piatto della mia metà. Il sadico se lo spalmava sulla polenta abbrustolita....
@salsadisapa:è molto saporito in effetti.
@camomilla:ogni tanto mi vengono ste idee malvagie!!però poi son buone.
@maya:qui i due tiranni la mangiano solo frullata..a me invece non dispiacerebbe normale a pezzettini
@germana:perchè a dieta no i peperoni? per il gorgonzola posso capire..ma i peperoni non dovrebbero essere calorici..no?
E' il condimento che lo è.
@dolci a gogo:beh che imbarazzo ?
Falli tutti e due no?
buona giornata
CookingMama
http://cookingmama.myblog.it
a presto!
@lo:grazie un baciotto e buon we.
@ross:grazie
@mirtilla:si una cosa leggera...ehehe!
@gunther:io ogni tanto faccio questi pasticci..qualche volta vengon bene però.
@cooking mama:che bello!
Grazie
@panettona:con un formaggio tipo quark? io no uso il philadelphia..ma ci starebbe bene..magari alle erbe..o al salmone
@emilia:si è un gusto che fortunatamente piace a tutti qui..per cui possiamo mangiarmo insieme a quel che vogliamo ed ha anche abbastanza capacità nutritive variate.
Buon we anche a te!!
Un bacione
ciao