RACCOLTA RICETTE DI ZUCCA


Grazie alla segnalazione di Lo, questo blog partecipa alla raccolta di ricette di zucca di Soleluna.


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CRESPELLE DI CASTAGNE CON RADICCHIO TALEGGIO E NOCI

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Gooooooooooooooooooood morning Gente!!!!! Eccomi qui bella pimpante di lunedì dopo un week end...da brivido! E non solo perchè c'era Halloween. Cominciamo con venerdì 31 ottobre..qui pioveva anzi diluviava. Ovviamente punta massima di piovosità, 8.30 e 11.45 e 13.00 cioè gli orari di uscita ed entrata dei bimbi. Mi è saltata la luce 3 volte..non capivo più che ora fosse...un caos. Sono arrivata in ritardo da entrambi i bambini. Poichè pioveva a dirotto stavano già riportando dentro Leonardo..non è che son proprio arrivata due ore dopo eh? al massimo 2 minuti..solo che c'era la fiumana di gente che usciva tutti con ombrelli bimbi e non riuscivo a passare tirando la mia piccola per andarlo a prendere. Quindi quando sono arrivata quasi scoppiava a piangere..mi son sentita un mostro. Inoltre la maestra ha pensato bene di giustificarmi dicendo a mio figlio: vedi le mamme quando hanno 50.000 figli non ne perdono uno, quando ne hanno solo 2 se li dimenticano in giro. Ora dico io? Andi...
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ALLARME PERMETRINA --GATTI----

Mi è successa una cosa che desidero rendere pubblica, pur senza far nomi anche se vorrei tanto. Incidentalmente ad una dei miei mici è stato somministrato un antiparassitario in vendita in tutti i supermercati in gocce. Tra gli ingredienti di questo antiparassitario, come di molti del resto, c'è la permetrina . Non so quanti di voi lo sappiano, io per esempio non lo sapevo, ma la permetrina è pericolosissima per i gatti. Per cui sottolineando che i prodotti adatti ai cani non sono adatti ai gatti e viceversa, mi domando come mai sia possibile, in una nazione che si ritiene facente parte della società evoluta , che si possa mettere in commercio tanto facilmente un ingrediente di tal pericolosità. Non solo i gatti rischiano la morte -ed è velocissima e tra mille agonie- ma anche le persone rischiano la morte o quanto meno un grave avvelenamento. Non occorre ingerirla, basta venire a contatto tramite pelle. I sintomi non son facilmente distinguibili...specialmente se non si sa di esse...
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MEZZE PENNE CON BROCCOLETTI E TONNO

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E questo è un piatto saporito molto...a noi adulti è piaciuto molto. Ai bimbi..al 50%. Nel senso che alla piccola si, al piccolo no..ma non è una novità. MEZZE PENNE CON BROCCOLETTI E TONNO Dal data base de la Cucina Italiana caserecce g 350 - IO MEZZE PENNE-- broccoletti mondati g 350 - tonno sott'olio g 150 scalogno g 50 --io cipolla- finocchietto --no- peperoncino timo olio extravergine d'oliva sale Preparazione Lessate i broccoletti molto al dente in abbondante acqua non salata; scolateli con il mestolo forato, salate l'acqua e cuocetevi la pasta. Intanto soffriggete i broccoletti con olio e scalogno tritato, unite poi il tonno, peperoncino, timo e finocchietto tritati, sale, 2 mestoli di acqua della pasta e fate cuocere per 10'. Scolate le caserecce al dente, poi mettetele di nuovo nella pentola di cottura calda, conditele col sugo e saltatele per farle insaporire. VINO: Vino rosato, leggero di corpo, fresco di acidità: Squinzano rosato, Vesuvio rosato, Lagrein r...
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