VENEZIA

VENEZIA
PALAZZO DUCALE

venerdì 24 ottobre 2008

LINGUINE CON I BROCCOLI


Ecco questo piatto è nato dalla forza della disperazione.
Ho sbagliato a comprare i broccoli, un'unica cimetta e che ci faccio?
Una pasta.
Ho lessato broccoli in acqua salata abbondante già divisi a cimette, per circa 5', poi ho aggiunto le linguine e portato a cottura.
Scolato bene il tutto.
Nel frattempo ho messo in una pentola capiente tipo paella, un filo di olio uno spicchio di aglio che poi ho tolto e 2 acciughine sott'olio scolate e 2 cucchiai di pangrattato. Rosolato il tutto.
Una volta sciolte le acciughine ho aggiunto pasta, broccoli e fatto spadellare il tutto.
E pronto in tavola.

15 granelli di pepe:

Onde99

Sai che mi hai dato un'ottima idea per il pranzo di domani? Avevo appunto programmato la pasta con i broccoli, in genere lessavo questi ultimi e, successivamente, nella stessa acqua, la pasta... Invece posso mettere tutto insieme, è perfetto!

ღ Sara ღ

che bontà!!! mi piacciono tantissimo i broccoli!!! pensa che da piccola li detestavo!!!

bravissima!! un bacione!!

manu e silvia

Eh i broccoli!! Davvero buona questa pasta....per fortuna che hai sbalgiaot a prenderli, senno ci perdavamo questa ricettina!!
Un bacio

Ross

E' il piatto ideale: semplice, sano, gustoso, naturale.... Brava, mi sa che te lo copio e ce lo pappiamo!

manu

fantastiche!!! BUON W.E.

Maddea

mi hai fatto venir voglia di orecchiette con i broccoli!
Ciao e buona serata!

Pamy

sai io la pasta coi broccoli la faccio col sugo, in bianco non l'ho mai provata;))
bellissima anche la tua torta!!

Lo

la pasta ai broccoli da noi si fa almeno una volta a settimana ...la gnoma l'adora...magari con tanto formaggio

Lo

p.s. visto il prezzo ...appena ne incontro una petronilla (si chiama così???) sarààààààààà

NIGHTFAIRY

Ah..io adoro i broccoli!con la pasta poi..ne vado matta!

kristel

I broccoli mi piacciono molro pero' non li ho mai mangiati con la pasta. Da provare.
La torta ti é venuta benissimo, molto originale e solo al vederla mi viene fame!

clamilla

Anche io oggi pasta e broccoli! Meravigliosamente buona!
Buao fine settimana
Marty

michela

@oncd99:davvero?
Son felice.
Io lesso sempre le verdure insieme alla pasta perchè così le proprietà che vengono perse in cottura dalle verdure vengono in parte prese dalla pasta.
@sara:io l'unica cosa che detestavo vedere erano gli spinaci ma poi li mangiavo.
@manu e silvia:infatti..altrimenti mica li facevo così sapete
@ross:si dai poi mi dici se ti son piaciuti ma effettivamente son gustosi..son piaciuti anche a noi
@manu:grazie anche a te
@maddea:grazie mille ciao
@pamy:io invece l'ho provata con il sugo ma mi piace di più così..o semplicemente con aglio olio e peperoncino
@lo:buona e che bene che fa
@lo:è fatta come una pentola normale..solo che sul coperchio ha i buchini ed il diffusore sotto..è molto banale
@nightfairy:anche io!!
Grazie ciao buon we.
@kristel:grazie per la torta..e per la pasta con i broccoli allora la prossima volta la faccio per tutti!!
@clamilla:come su..pasta e broccoli per tutti.
ciao
buon we.

rosatea

I broccoli li uso spesso per condire la pasta.
Prova a fare anche un risottino con salsiccia e broccoli.

michela

@rosatea:già fatto..anche se li rifarò perchè son molto gustosi...salsiccia e cavoli, broccoli, cavolfiori è la mia classica abbinata

PEPE & PEPERONCINO   © 2008. Template Recipes by Emporium Digital

TOP