MEZZE PENNE CON BROCCOLETTI E TONNO
E questo è un piatto saporito molto...a noi adulti è piaciuto molto.
Ai bimbi..al 50%.
Nel senso che alla piccola si, al piccolo no..ma non è una novità.
MEZZE PENNE CON BROCCOLETTI E TONNO
Dal data base de la Cucina Italiana
caserecce g 350 - IO MEZZE PENNE--
broccoletti mondati g 350 -
tonno sott'olio g 150
scalogno g 50 --io cipolla-
finocchietto --no-
peperoncino
timo
olio extravergine d'oliva
sale
Preparazione
Lessate i broccoletti molto al dente in abbondante acqua non salata; scolateli con il mestolo forato, salate l'acqua e cuocetevi la pasta. Intanto soffriggete i broccoletti con olio e scalogno tritato, unite poi il tonno, peperoncino, timo e finocchietto tritati, sale, 2 mestoli di acqua della pasta e fate cuocere per 10'. Scolate le caserecce al dente, poi mettetele di nuovo nella pentola di cottura calda, conditele col sugo e saltatele per farle insaporire.
VINO: Vino rosato, leggero di corpo, fresco di acidità: Squinzano rosato, Vesuvio rosato, Lagrein rosato
Commenti
A presto!
tonno e broccoletti sono davvero buoni,non avevo mai pensato di utilizzarli come condimento per
la pasta
bacioni
Ciao!
Annamaria
anche io uso spesso l'abbinamento tonno-broccoletti, mi piace molto!!
ciaooo e buona settimana
@Sesamo e coriandolo:già provato!
Non è stato gradito..ho rifatto e rifatto..comunque..prima o poi.
@Mirtilla:grazie cara
@Manu e Silvia:ma va davvero non trovate più broccoli?
@Maurina:l'ho postata pensandoti.
@Valentina:grazie
@Anicestellato:Grazie
@Claudia:grazie
@Micaela:si ho notato anche io.
Un baciotto.
@Sara:prova la variante saporita.
@Lo:se son i suoi gusti preferiti ti assicuro che è molto saporita.
@On de99:grazie
@Katty:grazie
@Antonella:Grazie mille.
@Marcella:grazie
@Katty:poi passo grazie
@sly:si probabilmente le femmine ce l'hanno nel dna di tenersi variata l'alimentazione..no scherzo.
@germana:grazie
@Stefi:veramente
@I dolci di laura:grazie
@Nicoleta:io preferisco questa..ma anche con le acciughe non la disdegno.
@phoebe:grazie
@unika:provalo è veramente appetitoso può essere anche tranquillamente un piatto unico
@Manu:grazie anche a te
@Dario:e quanto son buone?
@L'antro dell'alchimista:Laura..non hai idea veramente buone!