VENEZIA

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PALAZZO DUCALE

lunedì 9 marzo 2009

CALZONE AGLI SPINACI


Son in vena di farneticazioni...ehehe!
Allora anche qui ho dato sfogo alla fantasia.
Ho preparato la pasta con il lievito naturale che avevo messo qui
Poi l'ho farcita con spinaci lessati strizzati e ripassati in padella con un po' di peperoncino sale ed una microcipollina, qualche pomodorino crudo, e due fettine di mortadella..qui e lì qualche cubetto di scamorza affumicata.
Sulla pasta prima di infornare ho spruzzato dell'acqua e ricoperto di semi di sesamo.
Non si vedono ma ci sono.

4 granelli di pepe:

Rorò

Se farneticare porta a questo risultato ...che dire...farnetica più spesso è buonissimo questo calzone.

michela

@Rorò:dici?
Allora continuo...ehehe!
Grazie
ciao

marcella candido cianchetti

ottima idea buona giornata

michela

@Marcella Candido Bianchetti:Grazie carissima.
ciao

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