VENEZIA

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PALAZZO DUCALE

martedì 14 luglio 2009

LA PIZZA AL MO!!!




Ora non scandalizzatevi vi prego.
Allora, io sono per la pizza fatta sul fornetto Ferrari..è la più vicina alla pizzeria con forno a legna..anzi di alcune viene pure meglio.
Sono per la lunga lievitazione, per le cose fatte come vanno fatte con tutto il tempo che ci vuole bla bla bla..sono una rompona..
Però vivo nella società moderna ed, a volte, dico a volte, proprio non ci sta il tempo..e quando i bimbi mi guardano con gli occhioni da cerbiattone che vogliono la pizza ed io non so come fare..insomma avevo bisogno di capire che riuscivo a fare al microonde.
Devo dire, ad onor del vero, che ci avevo già provato e non mi era piaciuta..così insomma..certo lontana anni luce dalla pizza con fornetto..ma mangiabile.
Insomma i bimbi hanno gradito, il che è importante.
Se proprio non potete accendere il forno..e non vi va di farla in padella--che anche lì viene molto simile alla cottura con forno a legna..beh segnatevi anche questa.
La premessa magari non è invitante..ma la foto si..spero.


12 granelli di pepe:

dolci a ...gogo!!!

la devo proprio provare sai e poi scusa provare ad usare le tecnologie moderne nn è una cattiva idea...invece la cottura in padella nn l'avevo mai sentita...come si fa la pizza in padella???anche quesat opzione mi incuriosisce molto...cmq la pizza è davvero mooooolto invitante,brava,baci imma

manu e silvia

Ma che fame mette questa pizza! con le melanzane è davvero ottima! Allora...metticene da parte una fettina!
un bacione

Federica

se i bimbi gradiscono per qualche volta si può fare! non ci siamo ancora attrezzate a fare miracoli quindi vada anche per il micro!! ciaooo

Claudia

Ma che bella idea!! è veloce... è diversa.. da provare.. :-)))) bacioni..

ღ Sara ღ

io vivrei di sola pizza!! che fame e che voglia mi hai fatto venire xD

un bacione!

Tania

la foto è molto invitante, io non ho mai provata a farla nel microonde ma la premessa è buona!

Micaela

carissima non mi scandalizzo affatto, anzi... dev'essere ottima davvero... baci

The happy housewife

Col caldo che fa mi sembra 1 ottima soluzione, altro che scandalizzarsi!

michela

@dolci a gogo:Imma..la pizza in padella l'ho postata anche..comunque fai la pasta e poi la fai lievitare..formi i panetti li stendi e li metti su una padella antiaderente rovente.
Con il coperchio.
Dopo qualche min la giri la farcisci molto velocemente e completi la cottura.
@Manu e Silvia:e lo sapevo...io adoro le pizze con le verdure grigliate.
@Federica:si infatti..per i miracoli mi sto organizzando ma per il micro..quello ce l'ho !!
;)
@Claudia:ma grazie
@Sara:non dirmelo che viene anche a me guardando la foto.
@Tania:molto gentile
@Micaela:ehehe..lo sapevo che non ti scandalizzavi tu.

Gunther

gran bella pizza, non l'avevo mai fatta in padella

robertopotito

beh personalmente non ci trovo nulla di male!!!
sempre meglio che mangiarla in pizzeria con un impasto preparato chissà come...

michela

@gunther:e che bene che viene
@Roberto potito:sai nonstante non sia una grande impastatrice..ti devo dare ragione..ultimamente poi..sarà che vogliono risparmiare ma fan delle gran suole.

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