VENEZIA

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PALAZZO DUCALE

lunedì 22 febbraio 2010

FRITTATINE RIPIENE

Oggi volevo proporvi questa ricettina..che ho trovato qui la trovo un'idea carina come presentazione.
La ricetta buona..ma io personalmente nn userei la panna ma latte..
Mi sembra una bella idea per una cena in piedi..per un brunch..insomma fate voi..
non è carino questo mazzetto di rose?
Ovviamente si può fare anche con altre formine..
Son tutte così carine..


FRITTATINE RIPIENE COTTO E MANGIATO

4 uova, 1 dl di panna fresca, 130 gr di Emmenthal, sale, un cucchiaino di senape, prosciutto crudo e spinaci novelli oppure rucola per fracire.
Sbattere le uova con la panna e il sale. Grattugiare con la grattugia per le carote (quella dai foro grandi) l’emmenthal e mescolarlo con il resto degli ingredienti. Aggiungere anche la senape e trasferire il tutto nei pirottini da muffins precedentemente imburrati o unti d’olio. Fare cuocere 30 minuti a 180° in forno. Una volta intiepiditi aprirli come fossero dei panini e farcirli con prosciutto e insalata.

17 granelli di pepe:

Laura

Una bella idea per un antipasto sfizioso o una festicciola, davvero brava!!!!!
Baci e buon inizio settimana ;)

Zia Elle

Ma che bella idea!! Brava!

dolci a ...gogo!!!

hai ragione sono davvero perfette per un buffet o cmq una cena veloce e bella da vedrsi!!davvero gustosissime!1baci imma

rossella

Simpaticissime queste rose di frittata, e' un idea molto carina bravissima!!!!

manuela e silvia

Una bellissima idea e davvero diversa per servire la frittata!
bravissima!
un bacione

Federica

Che carina la forma di queste frittatine, davvero molto scenografica. E chi dice che una semplice frittata non può fare la sua degna figura ;)? Bellissima idea
Buona giornata, a presto
Fede
http://notedicioccolato.blogspot.com

Luciana

Ciao...tempo fa le ho viste ed erano piaciute anche a me, complimenti per averle realizzate...davvero buone per un buffet...un bacio Luciana

Micaela

sono stupende presentate così!!! un bacione

paolo

makkekarine ste roselline!!!
scusa la mia autocitazione....ma ci voleva!!!

Rita

Sicuramente appetitose, poi a forma di roselline sono una meraviglia anche per gli occhi.....BRAVA!!

Ciao,
Rita

Rita
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Maurina

Michela, sembra davvero un mazzo di fiori. Un'idea carinissima...

fantasia in cucina

Belle da vedere ma anche da mangiare complimenti, baci e buon inizio settimana,ciao Anna.

Sabrina Fattorini

Ciao,
questa ricetta è bellissima... tutto il tuo blog mi piace... se ti va di vedere il mio http//architettandoincucina.blogspot.com
ti aspetto

Anna Luisa e Fabio

Che belle queste frittatine, decisamente ideali per un buffet! ;-)
Baci
Anna Luisa

michela

@laura:vero?
anche ame son piaciute per quello
@zia elle:ma grazie
@dolci a gogo:magari si può giocare anche con i colori..e farle screziate..
@rossella:si è piacaiuta anche ame.
@Manuela e Silvia: a volte basta poco veramente
@Federica:grazie
@Luciana:troppo buona.
@Paolo:la citazione calza a pennello.
@rita:grazie!
@Maurina:vero?
son piaciute tanto pure a me.
@fantasia in cucina:vero..
grazie
@Sabrina Fattorini:certo grazie..poi passo.
@anna Luisa e Fabio:proprio vero.

RicetteAmoreFantasia

Un idea veramente carina e originale...mi piace, complimenti

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