VENEZIA

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PALAZZO DUCALE

venerdì 12 marzo 2010

CROCCHETTE DI CAVOLFIORE




giusto per riallacciarmi al post di poco fa...queste..manco filate di striscio..
ed erano buone..a se erano buone..si si..le ho mangiate tutte io..o quasi..
;-)

CROCCHETTE DI CAVOLFIORE LAURA

Ingredienti :
350 g di cavolfiore
450 g di patate (3 patate medie)
un uovo
qualche cucchiaiata di grana grattugiato, curry, noce moscata
sale, pangrattato
farina
olio


Lessare patate e cavolfiore in due recipienti diversi (se si preferisce, mettere al MO le patate per una decina di minuti, alla massima potenza).
Passarle al passaverdure e raccogliere il passato in una terrina.
Incorporare l'uovo, il grana e gli odori.
Formare con le mani infarinate delle crocchette un poco affusolate e non troppo grandi; rotolarle nel pangrattato e disporle in un'ampia teglia da forno.
Irrorarle di olio e cuocerle in forno a 200 °C per una ventina di minuti.

10 granelli di pepe:

Zia Elle

A loro non saranno piaciute ma a me piacciono tanto! Mi prendo subito la ricetta, brava!!

ilcucchiaiodoro

Ciao è partito un nuovo contest mi piacerebbe se tu ne prendessi parte "Una ricetta per Pasqua" ci sono ben 3 classificati. Uno potresti essere tu!!! Termini e condizioni seguendo questo link:

http://ilcucchiaiodoro.blog.tiscali.it/2010/03/11/il-contest-di-pasqua/

Spero tu voglia prenderne parte!!! Donatella

Caty

carissima volevo segnalarti questo blog
http://99colombe.blogspot.com/ che spero visiterai e magari parteciperai , nato con l'intento di aiutare chi lavora nel territorio dell'aquilano .un caro saluto

manuela e silvia

Delicate e gustose queste crocchette!
baci baci

dolci a ...gogo!!!

buone sane e gustose tesoro un insieme golosissimo!!baci imma

rebecca

invitantissime, brava!
ciao Reby

NIGHTFAIRY

Deliziose queste crocchette!Buona domenica cara!

Nina's Recipes

Ciao Michela, grazie for visit and comment! baci!

paolo

perchè non se le sono mangiate?..ma strana sta cosa a me sembrano vermanente buone..

banShee

Ciao :)

Mi chiamo Elena e sul mio blog di cucina sto raccogliendo delle ricette, insieme agli altri food blogger, per creare una raccolta. :)

Si tratta di ricette "a colori" che verrebbero poi raccolte (citando ovviamente le fonti) in un ebook scaricabile da tutti gli amanti della buona cucina.

Se ti può interessare, questo è il link dove ci sono tutti i dettagli. :)

Raccolta ricette di cucina


Spero di averti incuriosita. :P

Ti auguro buona giornata,

elena.

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