INSALATA DI RISO TONNO E CARCIOFI

Beh...è tutto nel titolo...

INSALATA DI RISO CON CARCIOFI E TONNO

Ingredienti:

300 gr riso

250 gr tonno sott'olio

250 gr carciofini sott'olio

100 gr olive verdi snocciolate

250 gr fontina

succo di mezzo limone

olio di oliva, sale, pepe

Preparazione:

Lessare il riso.

Tagliare a dadini gli ingredienti e condire il riso freddo con tutto.

Ovviamente le dosi son puramente indicative..io non ho pesato proprio al grammo.