VENEZIA

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PALAZZO DUCALE

lunedì 26 aprile 2010

UN CONTORNO PER LA CARNE





Ero in dubbio se postarlo o no questo contorno..perchè dalla foto non mi ispira molto..ma invece è veramente buono...soprattutto per niente indigesto e senza effetti collaterali..
secondo me ideale per accompagnare un arrosto.
E' di semplicissima esecuzione.
Si tratta di tagliare a quarti una verza scottarla brevemente in acqua salata, scolarla e ripassarla in padella con burro, salare..
Ed è pronto..
pratico veloce e buono..

2 granelli di pepe:

Zia Elle

Buona, io la faccio sempre, aggiungo anche un pò di piccante, buona!!!

michela

@zia elle:sarà che io amo molto la verza..ma concordo!!

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