ALTRI PREMI
Cristina questa volta mi ha fatto due premi al prezzo di uno!!!
Intanto la ringrazio tantissimo..ed ora passo anche io a fare le mie nomination.
La mia cara amica Maurina
La simpatica Onde99
La dolce Laura
L'altra dolcissima Imma
INVOLTINI ALLA MESSINESE
Questa ricettina invece viene dalla prova del cuoco, sicuramente del 2002, quando ero immobilizzata--mi vedete?--causa gravidanza. ROLLATE DI PLATESSA ALLA MESSINESE CON SALSA platessa 2 a commensale pangrattato pinoli uvetta olio sale 1 spicchio di aglio prezzemolo origano succo di limone Tritare l'aglio ed il pressemolo unirli al pangrattato ai pinoli ed all'uva passa--io ne ho messa pochina perchè non sapevo se l'abbinata mi sarebbe piaciuta-- Salare e farcire i filetti di platessa. Arrotolare su se stessi. Irrorare di olio ed infornare x 6' a 200°. A parte preparare una salsa con aglio prezzemolo origano limone sale e pepe. Io ne ho arrotolati due con la pelle all'esterno e due con la pelle all'interno.. Quelli con la pelle all'esterno son rimasti più compatti ma esteticamente mi piacevano meno.
Commenti
Oggi la connessione internet e' un po' ballerina, pertanto ritiro finche' riesco a farlo. Un abbraccio!
per il risotto: di te possiamo fidarci...già lo sappiamo!!
bacioni
@Maurina:brava.
Abbraccio forte!
ciao
@Mary:grazie carissima.
@Onde99:va tranquilla..io faccio veloce perchè altrimenti chi riesce poi a farlo?
@dolci a gogo:Imma grazie a te!
ciao
@Pamy:grazie
@Manu e Silvia:non fidatevi troppo..eheheh!
Andate su quello che pensate possa piacervi.
Io faccio così valuto se mi piacciono gli ingredienti e poi semmai produco.
@Idolci di laura:ti sei annotata qualche ricettina?
E' un onore per me.
ciao
@Micaela:grazie carissima e buona settimana anche a te.
@Roberta:grazie mille !!