CREMA DI ZUCCA E FINOCCHIO
Mi piacciono tanto queste cremine colorate...e mi piace giocarci anche... Mi ricordo sempre piacevolmente queste due in particolare Crema di sedano rapa e zucca Crema tricolore Sono semplici ma scenografiche..adatte anche ad una cena con ospiti. Poi per chi volesse farsi una carellata di tutte le mie zuppe e sperimentazioni le trovate qui Per questa zuppa sperimentale non ho dosi percè ho fatto tutto un po' ad occhio..però è venuta saporita e gradita anche ai bambini. Sarà merito del sole? CREMA DI ZUCCA E FINOCCHIO++ brodo vegetale qb 1 bel pezzo di zucca 2 finocchi 2 patate 3 porri sale Preparazione: Ho preparato il brodo vegetale, non so quanto, saran stati 2 l al massimo. Poi ho messo in due pentole distinte un filo di olio. Su una ci ho fatto rosolare 2 porri e la zucca a dadini, sull'altra 1 porro, 2 finocchi mondati a pezzi e 2 patate spellate a dadini. Ho coperto entrambe con il brodo in modo che le verdure fossero appena coperto e portato a cottura. Frullato separatame...
Commenti
buona giornata! :-))
Anche a te
@mirtilla: si ne sto ricevendo un po' troppi..immeritati anche secondo me...grazie
ci sono troppe delizie tutte in una volta :)
complimenti per il premio!
un salutone e complimenti per il premio
Un abbraccio!
ti ringrazio per il premio, solo non so qual'è perchè la pagina che mi hai linkato non esiste...fammi sapere così appena posso lo posto!
Grazie ancora, sei sempre gentilissima!
Baci
Laura
@dolce e salata:ciao !!!
Ti ho risposto nel tuo blog...se hai problemi fammi sapere.
ciao