CANE FINTO DORATO AL FORNO

eheheh..

mica potevo chiamarlo pesce finto..se ha la forma del cagnolino..

era un mio vago tentativo di far mangiare il pesce ai bimbetti..

l'ho fatto in questo stampino a forma di cagnolino..ma anche di scoiattolo, paperella..insomma in tutti e 4 quelli che ho piccolini della silikomart..l'impasto ne copre 4.

A me non è spiaciuto anzi..ma i bimbi annusano il pesce ad 1 km di distanza..

:-(

PESCE FINTO DORATO AL FORNO CI DB

patate kg 1 - polpa di nasello, senza pelle e spine, g 400 - un uovo - aglio - prezzemolo - sale - pepe
Preparazione
Lessate le patate nella pentola a pressione per 15'. Cuocete intanto il nasello nel microonde (7' a potenza max.). Sbucciate le patate e schiacciatele. Mescolatele, i n una ciotola, con un trito di aglio e prezzemolo, l'uovo, sale, pepe e il pesce sbriciolato con una forchetta. Appoggiate sulla placca del forno un foglio di carta oleata e, su questa, modellate l'impasto dandogli la forma di un pesce. Passatelo sotto il grill, ben caldo, il tempo di dorarne la superficie. Guarnite il piatto a piacere e servitelo immediatamente.



è pure veloce veloce da fare...