PORTAFOGLI AI CARCIOFI E SALSICCIA

Vi ho fatto ridere eh? con la storia dei biscottini qui sotto..

beh...mi sa che sto svanendo..

nel senso non scomparendo..nel senso svampendo..

Son stanca della scuola.

Si l'ho finita da un pezzo..

ma son stufa di portarci mio figlio...

lui fa i capricci ed io devo far finta che mi diverto tanto..

Beh oggi..niente ricetta.

è solo che mi è piaciuta l'idea di presentarli così questi sfizietti salati..

Si tratta di un semplice sfoglia fatta cuocere semplicemente pennellata con tuorlo battuto con poco latte e spolverata di semi di sesamo..

La farcia una salsiccia rosolata senza olio con poca birra o vino..fate voi..

ed io ci ho messo dei carciofi stufati in padella con olio uno spicchietto di aglio che poi ho tolto, sale pepe acqua qb..ed alla fine una spolveratina di prezzemolo..

tutto qui..