FIORI AL MIELE

Continua la serie di biscotti..anche perchè delle altre ricette non ricordo il procedimento...e le avevo scritte sul famoso ricettario scomparso nei meandri del pc..

FIORI AL MIELE DA PIU' DOLCI

320 gr farina

250 gr burro

100 gr zucchero a velo

1 uovo

40 gr miele

1 pizzico sale

Montare burro zucchero,unire uovo, miele, farina setacciata--io ne ho messo un po’ di più, sale.

Impastare bene, mettere a riposare in frigorifero almeno 30’.

Stendere tra 2 fogli di carta forno--a me nn è servito ma ho le mani fredde--

Ritagliare i biscotti nella forma preferita.

Cuocere a 160° per 10