ZUPPA INGLESE

Qui, se non si è notato, piacciono molto i dolci al cucchiaio..non potendo fare i bicchierini, visto che di solito li trasporto da casa mia a quella di mia mamma..e visto che la strada è un incubo..
nn avete idea di cosa sia sembra di fare il rally, li schiaffo nelle pirofile..
ma non mancano mai sia il tirami su che la zuppa inglese.
Pertanto quando ho letto questo post di Ornella mi son subito presa nota di tutto, primo perchè conosco Paola Lazzari dal forum della Cucina italiana e so bene di cosa sia capace ed ogni suo piatto è super garantito.. secondo, avendo avuto problemi al pc ed avendo perso tutto il ricettario tirato su in tanti anni di navigazione su internet..non mi è parso vero di ritrovare una ricetta che avevo perso..
e l'ho subito fatta subito...
la decorazione ovviamente..lascia a desiderare..anche perchè lavorare la panna e decorare a 38 gradi non è proprio il massimo..in compenso al primo cucchiaio ..tutto svanisce..
e resta solo un sapore soave che ti avvolge
Grazie Ornella!!!
Ed ovviamente Grazie Paola!




qui quella del 2008...