MUFFINS CON CROCETTE E BANANE

Vi lascio in dolcezza..

Questi fichi..erano buoni anche da soli veramente..ma avevo bisogno di consumare l'ultima banana della settimana..

per cui...

MUFFINS CON CROCETTE E BANANE++

Ingredienti secchi:
280 gr farina 00
2 cucchiaini di lievito
1 pizzico di sale
100 gr di crocette--fichi cotti al forno aromatizzati all'arancia e ripieni di noci-- spezzettati
80 gr di zucchero--al limite 100 120 se vi piacciono più dolci--
scorza grattugiata di arancia o limone
Ingredienti umidi:
2 uova
2 banane
1 yogurt bianco magro
3 cucchiai di cointreau
6 cucchiai di latte
50 gr burro fuso

In due ciotole divise amalgamare gli ingredienti umidi ed i secchi poi unire i composti fino a quando nn si vede più la farina, con la forchetta.
Cuocere a 180° per 20' circa.