FRITTATINE RIPIENE

Oggi volevo proporvi questa ricettina..che ho trovato qui la trovo un'idea carina come presentazione.
La ricetta buona..ma io personalmente nn userei la panna ma latte..
Mi sembra una bella idea per una cena in piedi..per un brunch..insomma fate voi..
non è carino questo mazzetto di rose?
Ovviamente si può fare anche con altre formine..
Son tutte così carine..


FRITTATINE RIPIENE COTTO E MANGIATO

4 uova, 1 dl di panna fresca, 130 gr di Emmenthal, sale, un cucchiaino di senape, prosciutto crudo e spinaci novelli oppure rucola per fracire.
Sbattere le uova con la panna e il sale. Grattugiare con la grattugia per le carote (quella dai foro grandi) l’emmenthal e mescolarlo con il resto degli ingredienti. Aggiungere anche la senape e trasferire il tutto nei pirottini da muffins precedentemente imburrati o unti d’olio. Fare cuocere 30 minuti a 180° in forno. Una volta intiepiditi aprirli come fossero dei panini e farcirli con prosciutto e insalata.

Commenti

Laura ha detto…
Una bella idea per un antipasto sfizioso o una festicciola, davvero brava!!!!!
Baci e buon inizio settimana ;)
Lidia ha detto…
Ma che bella idea!! Brava!
Dolci a gogo ha detto…
hai ragione sono davvero perfette per un buffet o cmq una cena veloce e bella da vedrsi!!davvero gustosissime!1baci imma
❀✿ Rossella❀✿ ha detto…
Simpaticissime queste rose di frittata, e' un idea molto carina bravissima!!!!
Manuela e Silvia ha detto…
Una bellissima idea e davvero diversa per servire la frittata!
bravissima!
un bacione
Federica ha detto…
Che carina la forma di queste frittatine, davvero molto scenografica. E chi dice che una semplice frittata non può fare la sua degna figura ;)? Bellissima idea
Buona giornata, a presto
Fede
http://notedicioccolato.blogspot.com
Luciana ha detto…
Ciao...tempo fa le ho viste ed erano piaciute anche a me, complimenti per averle realizzate...davvero buone per un buffet...un bacio Luciana
Micaela ha detto…
sono stupende presentate così!!! un bacione
paolo ha detto…
makkekarine ste roselline!!!
scusa la mia autocitazione....ma ci voleva!!!
Rita ha detto…
Sicuramente appetitose, poi a forma di roselline sono una meraviglia anche per gli occhi.....BRAVA!!

Ciao,
Rita
Rita ha detto…
Questo commento è stato eliminato da un amministratore del blog.
Anonimo ha detto…
Michela, sembra davvero un mazzo di fiori. Un'idea carinissima...
fantasia in cucina ha detto…
Belle da vedere ma anche da mangiare complimenti, baci e buon inizio settimana,ciao Anna.
Ciao,
questa ricetta è bellissima... tutto il tuo blog mi piace... se ti va di vedere il mio http//architettandoincucina.blogspot.com
ti aspetto
Anna Luisa e Fabio ha detto…
Che belle queste frittatine, decisamente ideali per un buffet! ;-)
Baci
Anna Luisa
Michela cake designer ha detto…
@laura:vero?
anche ame son piaciute per quello
@zia elle:ma grazie
@dolci a gogo:magari si può giocare anche con i colori..e farle screziate..
@rossella:si è piacaiuta anche ame.
@Manuela e Silvia: a volte basta poco veramente
@Federica:grazie
@Luciana:troppo buona.
@Paolo:la citazione calza a pennello.
@rita:grazie!
@Maurina:vero?
son piaciute tanto pure a me.
@fantasia in cucina:vero..
grazie
@Sabrina Fattorini:certo grazie..poi passo.
@anna Luisa e Fabio:proprio vero.
RicetteAmoreFantasia ha detto…
Un idea veramente carina e originale...mi piace, complimenti

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