VENEZIA

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PALAZZO DUCALE

martedì 29 dicembre 2009

RAVIOLI CON PASTA DELLA PIADINA



Buongiorno!!
Passate bene le feste?
a me Babbo Natale non ha portato l'efficienza del pc..per cui ancora nn riesco a passare da voi a commentare i vs bellissimi blog..anche se passo..
Vedo le vs meravigliose produzioni e prendo sempre spunto.
Da ognuna di voi quotidianamente imparo qualcosa --almeno spero..anche perchè io i risultati su di me non li vedo...:-)-- e quotidianamente provo le vs ricette..
Oggi vi segnalo questi ravioli..fatti con la pasta della piadina presi dalla mia cara amica Maurina
un nome, una garanzia.
Non mi capita mai di stare a secco di idee..grazie per questo bell'anno passato con voi.
Spero che i miei problemi si risolvano per poter dialogare ancora con voi..in ogni caso sappiate che vi leggo, vi copio, vi spio e vi abbraccio tutte!!

Per la gioia dei miei piccoli ho farcito questi ravioli con wurstel e mozzarella..delle piadine--prima volta in vita mia che le faccio-- non ho foto..le abbiamo divorate allegramente man mano che erano pronte..
Grazie Maurina!!!

venerdì 4 dicembre 2009

CREMA INVERNALE


E' oltremodo irritante questa serie di inconvenienti con il blog e le foto..da far passare la voglia di gestirlo..
Scusate lo sfogo..ma veramente.non riesco a fare copincolla delle mie ricette dal mio ricettario al blog..
assurdo..
Da voi e già da un pezzo che non passo..non riesco ad aprire le pagine..dei blog dei messaggi..copiare le ricette..non se ne parla..
proprio a me?
Non potrebbe succedere ai famosi copioni?
^.^
Non vi pare?
Non riesco manco ad entrare nei forums...praticamente son isolata..
Mi sta passando la voglia di guardare.

mah...
vedremo..
Questa me la posto perchè ha fatto la gioia del mio bambino schifiltoso..quello che non mangia nulla di colore non definito o di sapore noto..
prativamente vivrebbe di pasta al burro..però ogni tanto si stufa anche lui..ed allora si è sbafato due piatti di questa..
tanto per rincuorare le altre mamme che son come me, disperate per i gusti dei propri bimbi.


CREMA DI VERDURE INVERNALE

1 cipolla
2 patate piccole
1 cavolfiore
mezza zucca
1 carota
1 finocchio
curry
noce moscata
acqua qb
sale

In una pentola capace mettere tutte le verdure a pezzi..coprire di acqua, salare e portare a cottura.
Poi passare la verdura, aggiustare eventualmente di sale, speziare --se paice-- con noce moscata e curry.
Gustare.
A piacere con grana ed un filo di olio extra vergine di oliva messo a crudo

PEPE & PEPERONCINO   © 2008. Template Recipes by Emporium Digital

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