VENEZIA

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PALAZZO DUCALE

martedì 22 settembre 2009

CIAMBELLA AL CACAO

Posted by Picasa
Eccomi qui...di nuovo con un dolcetto.
Questa è la classica torta margherita al cacao.
Di una sofficità unica.
Morbida morbida..ed adatta anche ad essere farcita --magari usate una tortiera diam cm 24 e la tagliate il giorno successivo vi viene una splendida torta a 3 strati!!!!
Ve la consiglio vivamente.
I bambini l'hanno divorata senza neppure aspettare che la spolverassi di zucchero a velo.

CIAMBELLA AL CACAO BERTOLINI
200 g di zucchero – 150 ml di olio di semi (1 bicchiere) – 125 g di farina – 125 g di fecola di patate – 50 g di Nocciole sgusciate BERTOLINI – 30 g di cacao amaro – 5 uova – 1 pizzico di sale – 1 bustina di Lievito Vaniglinato BERTOLINI.
 
Riducete le nocciole in granella. In una terrina sbattete le uova con zucchero e sale fino ad ottenere un composto spumoso. Unite un po’ alla volta la farina setacciata con la fecola, il cacao ed il Lievito BERTOLINI, alternandovi l’olio. Versate il tutto in uno stampo a ciambella del diametro di 24 cm imburrato ed infarinato e copritelo con la granella di nocciole.
Cuocete nella parte bassa del forno già caldo (elettrico: 180°C, ventilato: 170°C, a gas: parte centrale, 190°C) per 40-45 minuti
 
 

18 granelli di pepe:

Micaela

golosissima questa ciambellona! :-P

dolci chiacchiere

buoooona questa me la scrivo subito e nel week end la faccio di sicuro.ciao katia

Mary

meno male ci sono solo io a vederla che se ci fosse mia figlia mi costringerebbe a farla ..ne va matta!

Mirtilla

ma che buona!!!
ci stai coccolando con tutte queste dolcezze ;)

manu e silvia

semplice semplice...ma golosa! sai che buona domani mattina per colazione??!
un bacione

rebecca

sarà classica, ma che buona!!!anche la torta vanna...niente male, e poi parliamo di diete...ma come si fa?!?!?
ciao Reby

marifra79

Ciao...ottima ciambella dev'essere molto buona e soffice!!!
Di nuovo ciao!

Tortino al cioccolato

che buona!!! ne vorrei una fettina, grazieee!!!

sabrine d'aubergine

Mi piace quando vedo che qualcuno ha il coraggio di postare un piatto semplice. Questa è una ciambella come quelle di una volta: bella sana, fragrante. Una bella colazione, o una gustosa merenda. Sembra soffice e profumata: mi segno le dosi. Grazie per la ricetta, a presto

Federica

ti credo sulla parola che è super!! segnata da fare...

Claudia

Ma deve essere buonissima!!!!!:-))) te ne avanza una fetta per me???? ci starebbe bene inzuppata nel caffè :-) bacioni...

Albertone

Buona buona buona... me la preparava anche la mia mamma ;)
Brava brava Maria Rosa... :))))))))))
Alberto

Maurina

Questa tua prolungata assenza cominciava a preoccuparmi!! Un bacione

stefi

Che bella....... altissima e sofficissima!!!!!!
Una fetta per favore!!!!

michela

@Micaela:grazie
@dolci chiacchiere:merita..te la consiglio
anche in versione bianca e bicolore
@mary:eheheh a chi lo dici.
@Mirtilla:si sono ancora in vacanza..con il resto..anzi è in vacanza la macchina fotografica veramente.
@Manu e Silvia:se ce la fa ad arrivare al mattino.
@Rebecca:ginnastica..niente dieta.
^.^
@marifra79:merita provala
@tortino di cioccolato:grazie anche a te..ciao
@Sabrine d'aubergine:beh qui trovi per lo più piatti semplici..qualche volta qualche torta elaborata..per i compleanni...ma niente di che.
@Federica:grazie
@claudia:questa è buona anche senza inzuppo..è talmente soffice...l'ho portata anche a scuola dei bimbi se la son sbafata tutta..anche le maestre.
@Albertone:sembre brava Maria Rosa..ormai è un mito una leggenda
@Maurina:ciaoooooooooooo
ho problemi con sto mozilla e con la digitale!!!!
@Stefi:l'ho pure fatta in fornetto versilia.

katty

che buona sta ciambella al cacao i miei figli l'adorano!!! baci!

Sara

deliziosa, specialmente inzuppata in una bella tazzona di latte!!!!

michela

@katty:sapessi i miei..hanno avuto coraggio di mangiarsene metà appena sfornata..e l'altra metà il giorno dopo a merenda.
@Sara:anche senza inzuppo credimi...merita proprio e poi è soffice soffice.

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